36943860
81^ FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO DI ALBA
con visita e degustazione alle CANTINE CA' NEUVA
DOMENICA 30 OTTOBRE 2011
Gli antichi lo consideravano il cibo degli Dei dai poteri afrodisiaci, i romani lo cuocevano sotto la cenere e lo gustavano con il miele; nel Medioevo era cosiderato velenoso, fu poi protagonista delle "insalate" servite alle corti dei nobili fino ad arrivare ai giorni nostri, dove il prezioso tubero viene addirittura battuto all'asta a cifre astronomiche che superano anche i 250 mila dollari!
Langhe e Roero in piazza: le eccellenze enogastronomiche del piemonte, si presentano!
Protagonisti di questa rassegna saranno i vini del territorio di Langa e Roero, le raffinatezze della pasticceria artigianale, i formaggi e i salumi. Il visitatore potrà scoprire i grandi nettari pregiati tra cui il Barolo, il Barbaresco, il Roero, il Nebbiolo, il Dolcetto, la Barbera, la Favorita, l’Arneis e il Moscato, che hanno reso internazionale il territorio langarolo.
Saranno oltre cento gli stand in cui il turista potrà acquistare, o semplicemente gustare, le raffinatezze che fanno da contorno a quello che si raffigura come il più prezioso dei diamanti, il Tartufo Bianco.
Programma: partenza in mattinata con pullman GT da TORINO ed AVIGLIANA, arrivo previsto alle cantine Cà Neuva (Dogliani - Langhe) 09:30/09:45, visita delle cantine e degustazione, ore 11:30 trasferimento in pullman alla Fiera Internazionale del Tartufo di Alba, pranzo libero, ritrovo ore 18:00 e rientro per Torino.
QUOTA: 18 €
La quota comprende viaggio A/R in bus, visita alle cantine Cà Neuva e degustazione, trasferimento alla Fiera del Tartufo.
